Top articles

• Roulé carotte, courgette jambon et fromage # ronde interblog 27

  29 avril 2012 ( #Salés, #Entrée, #Les plats, #Avec du fromage., #Légumes, #Viandes et poissons )

  Bonjour à tous !!!!! L'heure de la 27ème ronde a sonné et pourquoi j'aime ce jeu ? Pour découvrir de nouveaux blogs et rechercher THE recette que l'on aura envie de tester. Gérée de main de maître par Sorcilli, et Mlle Banane il vous suffit de cliquer...

• Gâteau mare aux cochons (.... et aux framboises)

  02 janvier 2014 ( #Gâteaux rigolos, #Show...colat, #Gâteaux, #Sucré, #Gateaux WAOUH !!!, #Avec des Fruits )

  Bonjour à tous et meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Nous allons commencer cette année 2014 avec une recette chocolatée que l'on ne présente plus car cette mare aux cochons a fait le tour de la blogosphère tant elle a eu du succès. J'avais mis...

• Roulades de laitue aux deux poissons et sauce crèmeuse au vin blanc

  16 mai 2013 ( #Viandes et poissons, #Salés, #Petits gâteaux et bouchées, #Légumes, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire )

  De temps à autre, je remets le nez dans mes "quelques" livres et revues de cuisine et celle-ci m'a particulièrement fait saliver. Elle est proposée en entrée. A la maison je l'ai présentée en plat, accompagné de riz parfumé. La recette initiale propose...

• CROISSANTS AU JAMBON

  09 mars 2011 ( #La cuisine de mon loulou, #Salés, #Avec du fromage., #Entrée, #Les plats, #Viandes et poissons )

  Mon loulou a choisi une recette salée et a tout de suite sélectionné celle-ci, car pour lui le croissant salé est une découverte. * * * * * - 6 croissants au beurre - 2 oeufs - 1 c. à soupe de crème fraîche - 70 g de gruyère râpé - 3 tranches de jambon...

• SMOOTHIE PECHE ET VANILLE

  15 février 2011 ( #La cuisine de mon loulou, #Sucré, #Avec des Fruits, #Yaourths, #Crèmes et flans, #Accompagnements )

  Une petite douceur rafraîchissante très facile à faire par les enfants. * * * * * Pour 8 verres : - 500 g de yaourt à boire à la vanille - 4 oreillons de pêches au sirop - 10 cl de lait (j'ai mis du demi-écrémé) * * * * * - Dans le blender, procédez en...

• Feuilleté au Cacouyard ...

  15 septembre 2012 ( #Spécialité Jurassienne, #Salés, #Avec du fromage., #Entrée, #Les plats, #Tartes salées )

  ... où comment réaliser une délicieuse recette au bon goût de noix avec seulement deux ingrédients ? L'emballage de ce fromage Franc-Comtois proposait une recette qui nous a fait saliver et c'est Mr Showcolat qui s'est lancé. * * * * * Je vous livre la...

• Feuilleté jambon, Comté et courgettes.

  06 octobre 2011 ( #Tartes salées, #Salés, #Avec du fromage., #Légumes, #Les Plats, #Entrée )

  La saison des courgettes est terminée et j'ai complètement oublié de publier cette recette de feuilleté que nous avons adoré. Merci Annick pour cette recette !!! * * * * * Pour 8 personnes : - 2 rouleaux de pâtes feuilletées - 8 10 tranches de jambon...

• Pâte feuilletée maison (en pas à pas)

  12 janvier 2014 ( #Brioches et viennoiseries, #Salés, #Sucré, #Accompagnements, #Tartes et tartelettes, #Tartes salées )

  J'ai longtemps hésité avant de me lancer dans la réalisation de la pâte feuilletée maison. Toutes les explications me décourageaient et très franchement, pour certaines, je n'y comprenais pas grand chose (donnez moi une cuisine en kit et je vous en fait...

• MINIS PAINS AU LAIT

  14 septembre 2010 ( #Brioches et viennoiseries, #Sucré, #Salés, #Gâteaux, #Accompagnements, #Apéritif dinatoire )

  Je poursuis ma ronde des recettes que j'ai réalisé pour mon apéritif dînatoire. Cette fois-ci je vous emmène sur le blog "à toute saveur" et sa recette des minis pains au lait. * * * * * Il s'agit d'une recette thermomix.... je n'en ai pas et je l'ai...

• CRUMBLE AUX FRAMBOISES

  29 juin 2011 ( #Avec des Fruits, #Sucré, #Crèmes et flans, #Gâteaux, #Tartes et tartelettes, #Tarte aux fruits )

  La récolte de mes framboises arrive doucement à son terme, j'adore les manger simplement avec du fromage blanc et du sucre roux. Mais comme ce sont bientôt les dernières, j'ai eu envie de faire un petit dessert surprise à mes zhoms et me régaler les papilles...

• Mini-choux chantilly au chocolat et framboises fraîches

  19 juin 2011 ( #Gateaux WAOUH !!!, #Show...colat, #Avec des Fruits, #Sucré, #Petits gâteaux et bouchées, #Gâteaux )

  Aujourd'hui fête des pères, je voulais tester une jolie gourmandise sucrée pour mon chéri. Les framboises sont nombreuses encore cette année dans le jardin et je n'avais jamais testé la pâte à choux. Bon allez j'avoue, la chantilly au chocolat a bien...

• CAKE AU SAUMON FUME pour la 28ème ronde interblog

  27 mai 2012 ( #Apéritifs, #Gâteaux, #Salés, #Viandes et poissons, #Accompagnements, #Apéritif dinatoire )

  L'heure de la ronde a sonné !!! Les règles de Sorcilli et Mlle Banane n'ont pas changé, cliquez sur le logo si vous voulez participer à la prochaine. Ce mois-ci le tirage au sort a désigné (et je crois que c'est la seconde fois ?) Nadine du très joli...

• PAIN AU THON - RONDE INTERBLOG # 23

  27 novembre 2011 ( #Entrée, #Salés, #Viandes et poissons, #Accompagnements, #Apéritif dinatoire, #Avec du fromage. )

  Hellooooo, it's time, it's time !!!! Sorcilli et Mlle Banane sont aux aguets pour vérifier le bon fonctionnement de cette 23ème ronde. Le tirage au sort a désigné de nouveaux jolis duos. C'est Isalisou du blog qui vient piocher une recette dans mon blog....

• Croque monsieur d'hiver .... et sa raclette coulante....

  21 février 2014 ( #Avec du fromage., #Salés, #Entrée, #Les plats, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire )

  Bonjour à tous ! Une recette toute en simplicité aujourd'hui. Nous aimons beaucoup les croque-monsieur "maison" que je fais régulièrement. Après la version Camembert, je vous propose une version raclette, tomate et jambon. * * * * * Pour 6 grands croque-monsieur...

• Camembert pané

  03 juin 2013 ( #Avec du fromage., #Salés, #Entrée, #Accompagnements, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire )

  Plus grand chose dans le frigo et pas envie d'aller faire des petites courses de dernières minutes mais dans mon frigo ..... du fromage il y a !!!! Zou !!! en cuisine !!! * * * * * Pour 6 portions : - 6 portions de camembert - 2 oeufs - chapelure - huile...

• MELON AU JAMBON CRU

  14 août 2010 ( #Apéritifs, #Salés, #Sucré, #Avec des Fruits, #Entrée, #Apéritif dinatoire )

  Une présentation originale pour des petites bouchées très simple de réalisation. Découverte chez Carole lors de notre premier "dîner presque parfait" entre cousines. * * * * * Pour 12 bouchées (soit 6 tranches) - 2 melons - 6 tranches de jambon fumé -...

• BLINIS A LA MOUSSE D'ASPERGES VERTES ET AU CHORIZO

  01 juin 2010 ( #Entrée, #Salés, #Légumes, #Apéritif dinatoire, #Avec du fromage., #Viandes et poissons )

  Le chorizo fait partie de mes gourmandises salées. En classant mes recettes, je suis tombée sur celle-ci que j'avais rangée dans un coin sans jamais la tester : GROSSIERE ERREUR !!!! J'ai décidé de proposer cette recette pour le concours "rouge et vert"...

• COQUES DE MORTEAU

  26 octobre 2011 ( #Apéritifs, #Salés, #Viandes et poissons, #Accompagnements, #Apéritif dinatoire, #Avec du fromage. )

  2ème recette de mon ApéRo DinaToire # 2 avec un produit Franc-Comtois qui s'est invité à la dernière minute. En effet lorsque j'ai lu l'article de DORIAN j'ai de suite voulu la tester. La recette initiale était farcie au fromage et à la crème, très très...

• BROCHETTES COMTE, JAMBON FUME - JEU INTERBLOG # 12

  19 décembre 2010 ( #Avec du fromage., #Salés, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire, #Entrée, #Accompagnements )

  Jour J pour ma 5ème participation au 12ème jeu interblog organisé par Sorcilli sur le forum * * * * * Cette fois-ci c'est Liloon du blog MA CUISINE EN TOUS GENRE qui vient piocher une recette et moi je me suis agréablement baladé chez LA GRIOTTE BLEUE...

• CROQUE MONSIEUR CAMEMBERT

  09 mai 2012 ( #Avec du fromage., #Salés, #Entrée, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire, #Accompagnements )

  Une recette familiale, vite faite, bien faite. Un classique que l'on peut changer au gré de nos envies ou de nos humeurs. * * * * * Pour 6 gros croque-monsieur : - 12 grandes tranches de pain de mie classique - 4 grandes tranches de jambon blanc - 1 bonne...

• Wraps au jambon forêt noire, roquette, parmesan et pesto de tomates sèchées.

  28 février 2014 ( #Entrée, #Salés, #Apéritifs, #Apéritif dinatoire, #Légumes, #Avec du fromage. )

  Bonjour à tous ! A nouveau une recette salée, rapide et simple pour un repas du soir ou en guise de grignotage pour un apéritif. C'est en faisant mes courses, dans un rayon aux couleurs de l'Italie, que j'ai découvert ces petits pots de pesto de tomates...

• TARTELETTES AU CHEVRE ET CONFIT D'OIGNONS

  06 mai 2011 ( #Apéritifs, #Salés, #Avec du fromage., #Tartes et tartelettes, #Apéritif dinatoire, #Entrée )

  J'ai carrément flashé sur cette recette que j'ai découvert sur le blog Amuses Bouches. J'adore le fromage de chèvre. Et le mélange avec le confit d'oignons........mmmhhhh......... il n'en fallait pas plus pour sauter le pas. * * * * * Pour une quinzaine...

• SANDWICHS CLUB EN FLEURS

  08 février 2011 ( #La cuisine de mon loulou, #Salés, #Apéritifs, #Viandes et poissons, #Apéritif dinatoire, #Avec du fromage. )

  Mon loulou adore m'aider en cuisine et môman est trop fière (lol) !!! Le Père Noël lui a ramené deux petits livres de recettes spécialement conçus pour les enfants. D'où l'idée de rajouter une nouvelle catégorie à mon blog : LA CUISINE DE MON LOULOU....

• Cake au Poivron Rouge, Oignons et Fromage.

  25 octobre 2013 ( #Apéritifs, #Gâteaux, #Salés, #Apéritif dinatoire, #Légumes, #Avec du fromage. )

  Bonjour à tous ! C'est une recette salée que je vous propose aujourd'hui, déclinable selon les goûts et les envie. L'autre soir après le travail, direction la piscine avec deux autres mamans pour rejoindre nos Minnies et Mickeys. Armées de nos gourmandises...

• Choux apéritifs à la crème de Roquefort

  20 décembre 2013 ( #Apéritifs, #Salés, #Avec du fromage., #Petits gâteaux et bouchées, #Accompagnements, #Apéritif dinatoire )

  Bonjour à tous ! On termine cette semaine apéritive.... toujours avec du fromage....avec ces petits choux salés. J'ai utilisé la même base de pâte à choux que pour mes CHOUX AU FOIE GRAS ET CONFITURE DE FIGUES. * * * * * Pour une vingtaine de petits choux...