cremes et flans

Riz au lait de coco très crémeux

Le riz au lait : un classique ! LE dessert de notre enfance ...... enfin pas pour moi (oui je n'ai jamais aimé) mais Mr Showcolat adore et me...

•  17 avril 2020
•  …

Îles Flottantes (recette Companion)

L'île flottante est un des desserts que je connais depuis que je suis enfant car ma maman en préparait très souvent les dimanches. C'est le dessert...

•  1 octobre 2017
•  …

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

... où comment se faire plaisir avec un dessert gourmand sans allumer son four pendant la canicule ! Idéal lors des périodes chaudes, ce dessert...

•  9 juillet 2015
•  …

Mousse au fromage blanc et framboises (sans oeufs)

J'ai ramassé les toutes dernières framboises du jardin et j'ai eu envie d'un dessert tout simple. Les framboises ont aime les manger tout simplement...

•  10 juillet 2014
•  …

Flan aux framboises et noix de coco

C'est la pleine saison des framboises et aujourd'hui je vous propose des flans tout simples à préparer. J'ai repris la recette des Flans à la...

•  30 juin 2014
•  …

Mini verrines pana cotta parmesan et tomates sechées

Je poursuis la semaine apéritive avec ces petites verrines au parmesan très simples à réaliser. C'est en recherchant sur la toile une recette...

•  18 décembre 2013
•  …

Flans à la vanille et au caramel comme un Flamby

Bonjour à tous ! Difficile de tenir un rythme régulier de publications de recettes actuellement entre la reprise du travail, la rentrée scolaire...

•  28 août 2013
•  …

Douceurs lactées aux framboises

Bonjour à tous ! Soleil et chaleur sont enfin au rendez-vous et le fruit de saison : les framboises sont récoltées en nombre cette année. Je...

•  14 juillet 2013
•  …

Crèmes brûlées à la canelle

Lorsque j'ai réalisé le NoiSeTier au ChOcOlat , il me restait 4 jaune d'oeufs. C'était l'occasion pour ENFIN réaliser des crèmes brûlées. A l'aide...

•  20 mai 2013
•  …

TIRAMISU

Il y avait quelques temps que je n'avais plus fait ce dessert, un grand classique à la maison et tellement pratique puisqu'il se prépare la veille....

•  30 avril 2013
•  …

Fromage blanc au miel, pomme, banane et fruits secs.

La semaine dernière, mon loulou en vacances chez papi/mamie, mon chéri au travail, je me suis retrouvée seule, un matin, avec mon chat. Pas de...

•  5 mars 2013
•  …

Yaourt au praliné

Comment terminer sa PATE DE PRALINE , autrement que directement à la cuillère .... ? pourquoi ne pas essayer de l'intégrer dans une recette de...

•  1 février 2013
•  …

Crèmes à la pistache et au chocolat blanc

Sucrée !!! La 1ère recette de l'année 2013 publiée sera bien évidemment sucrée et .... chocolatée !!! * * * * * Pour 6 personnes : - 150g de...

•  4 janvier 2013
•  …

Crèmes vanille à la fève Tonka

Une petite douceur lactée que je fais en complément de crème au chocolat (ICI) pour alimenter le rayon crème dessert de mon réfrigérateur. *...

•  16 novembre 2012
•  …

Gratin de quetsches à la ricotta

Aujourd'hui je vous propose une recette express qui peut se préparer juste avant de passer à table. * * * * * Pour 4 grands ramequins : - 500g...

•  5 novembre 2012
•  …

RIZ AU LAIT

J'aime beaucoup de choses en sucré ....... sauf le riz au lait. Pourtant j'aime tous les ingrédients qui le compose mais la texture de ce dessert...

•  24 octobre 2012
•  …

SOUPE DE MELON GLACEE

Les grosses chaleurs sont ENFIN là et la recette d'aujourd'hui est idéale pour ce genre de météo. * * * * * Pour 6 gros ramequins : - 3 gros...

•  31 juillet 2012
•  …

MOUSSE CHOCOLAT CARAMBAR

Cela faisait longtemps que je ne vous avait pas proposé une recette faite à 4 mains. Voici ce que mon Loulou a choisi de faire et surtout de...

•  18 juillet 2012
•  …

IDEES RECETTES AVEC DES FRAMBOISES

La saison des framboises arrive tranquillement. Ce fruit rouge à la saveur sucrée et acidulée est le fruit star à la maison. Ce fruite se mange...

•  6 mai 2012
•  …

CREME AU SPECULOOS FACON DANETTE

Il y a des recettes comme ça qui, lorsque vous les lisez, sont de suite mises de côté car vous salivez de la lire. Et bien celle-ci en fait partie....

•  9 mars 2012
•  …

CREME ONCTUEUSE AU CHOCOLAT BLANC

Je vous propose une recette qui nécéssite très peu d'ingrédients et qui, malgré tout, reste une excellent petite douceur chocolatée.... * * *...

•  17 novembre 2011
•  …

APERITIF DINATOIRE # 2

2 jours de cuisine pour un jeu entre 4 drôles de dames qui ont décidé il y a 3 ans de se faire des soirées entre filles avec "leur dîner presque...

•  23 octobre 2011
•  …

PRALINE (pâte de praliné maison pas à pas)

Une recette de praliné maison très simple à faire, qui m'avait été donnée par Mlle Banane Idéal pour faire des croustillants praliné /crêpes...

•  19 octobre 2011
•  …

YAOURT A LA PISTACHE

Ca y est j'ai enfin de la pâte de pistache à la maison ! Mon premier essai est celui-ci, viendront sûrement d'autres recettes à base de cette...

•  27 juillet 2011
•  …