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TARTELETTES AU CHEVRE ET CONFIT D'OIGNONS

 6 mai 2011
 Nadège
 Apéritifs, Salés, Avec du fromage., Tartes et tartelettes, Apéritif dinatoire, Entrée

P1110869

J'ai carrément flashé sur cette recette que j'ai découvert

sur le blog Amuses Bouches.

J'adore le fromage de chèvre.

Et le mélange avec le confit d'oignons........mmmhhhh.........

il n'en fallait pas plus pour sauter le pas.

* * * * *

Pour une quinzaine de tartelettes

- 1 pâte feuilletée

- 2 bûchettes de chèvre

- 2 c. à soupe de pignons de pin

- des fines herbes

- du confit d'oignons

(recette ICI)

* * * * *

- Préchauffez le four à 180°C (Th.6)

- Déroulez la pâte feuilletée et à l'aide d'un roulette cannelée,

découpez des rectangles ou des carrés et déposez-les

sur une feuille de cuisson ou papier sulfurisé.

A l'aide d'une fourchette,

piquez seulement au centre de la pâte pour que celle-ci

gonfle sur les côtés et empêche le fromage de couler.

- Toujours au centre de la pâte,

étalez une cuillère de confiture d'oignons

et déposez une rondelle de fromage de chèvre.

- Saupoudrez de pignons et de fines herbes.

P1110854

- Faites cuire au four 15 mn.

- Ces tartelettes se dégustent chaudes ou tièdes.

* * * * *

MON AVIS :

Je les ai servi en apéritif mais ces tartelettes peuvent très bien

s'accompagner d'une salade verte lors d'une entrée.

L'association du fromage de chèvre et du confit d'oignons

est une pure merveille.

P1110861

R

recettesdesorawel

15/05/2011 20:39

<br /> elle me plait beaucoup ta recette!! merci<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

14/05/2011 19:00

<br /> superbe<br /> <br /> <br />

F

Fanie

09/05/2011 13:37

<br /> Ca s'est sûr ça a l'air extra!!!<br /> Très bon début de semaine ensoleillée<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />

C

clemence

09/05/2011 09:02

<br /> des saveurs qui vont si bien ensemble !<br /> <br /> <br />

Z

Zaza

09/05/2011 08:40

<br /> HUUUM Ca a l'air a tomber!<br /> Bises<br /> <br /> <br />

C

Caro En Cuisine

08/05/2011 17:23

<br /> Ces tartelettes ont l'air délicieuses !<br /> J'adooooooooooore !<br /> <br /> <br />

S

Séverine

08/05/2011 09:38

<br /> ouhhhh de bien belles tartelettes miam ma belle<br /> Sympa pour un petit apéro gourmand<br /> Bizzzzzzz<br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

07/05/2011 13:15

<br /> Excellente cette tartelette !<br /> <br /> <br />

C

coco

07/05/2011 03:20

<br /> j'aime ça trop mimi bizz coco<br /> <br /> <br />

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