BROCHETTES COMTE, JAMBON FUME - JEU INTERBLOG # 12

Jour J pour ma 5ème participation

au 12ème jeu interblog organisé

par Sorcilli sur le forum

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Cette fois-ci c'est Liloon du blog

 MA CUISINE EN TOUS GENRE

qui vient piocher une recette

et moi je me suis agréablement baladé chez

LA GRIOTTE BLEUE

http://lagriottebleue.canalblog.com

    et j'ai de suite eu le coup de coeur  

pour cette recette,

  normal me direz vous,

j'ai été élevée avec !!!!

BROCHETTES DE COMTE FRUITE  

JAMBON FUME

ET REDUCTION SUCRE

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Pour 4 personnes :

- 200 g de Comté fruité

- 4 tranches de jambon fumé

- 1 c. à soupe de miel

- 2 c. à soupe de sauce soja

- 1 c. à soupe d'huile,

- salade

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- Écroûtez le Comté

et coupez-le en tronçons

de 2 cms de côté.

- Coupez les tranches

de jambon en deux.

- Piquez les morceaux de Comté

avec des mini brochettes,

puis enduisez les morceaux

de fromage d'un peu de miel.

- Enroulez ensuite le jambon

autour du fromage.

- Faites chauffez l'huile dans

une poêle anti-adhésive

et faites griller les brochettes

deux minutes de chaque côtés.

- Arrêtez quand le jambon

est grillé et que le fromage

commence à fondre.

- Déposez les brochettes

sur un lit de salade.

- Déglacez la poêle avec la sauce soja

et répartissez cette sauce

sur la salade.

- Dégustez bien chaud.

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MON AVIS :

Nous nous sommes régalés.

Le petit jus chaud sur la salade nature,

j'ai adoré.

Vite, allons voir ce que

Liloon a choisi.

Comments

[fanfan]

hummmm elles sont mimis ces brochettes et bonnes a etre mangées lol!

[Isma]

Belle idée que d'utiliser le comté de cette façon...bisous

[aurél]

j'adore le fromage fondu alors là je fonds devant mon écran ! aurél

[brimbelle]

voilà quelque chose qui me plairait bien

[La griotte bleue]

joli choix et belle réalisation !

[sabrina049]

miammmmmmmm

[minniestephie]

Le pb à la maison, c'est que Mr Minnie refuse que je cuisine les fromages aussi bons :p
Je continue ma ronde bonne fin d'après midi

[sabrina]

Recette bien apétissante !

[Lulu]

Miam, une choix très gourmand ! Bisous, je continue ma ronde

[la popotte a lolo.over-blog.com]

hum, très bon choix et jolie réalisation, bravo !