DUCHESSE DE POMMES DE TERRE
Pour 8 à 10 personnes Pour la duchesse de pommes de terre - 1,2 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 jaunes d'oeufs - sel, poivre - 1...
Pour 8 à 10 personnes Pour la duchesse de pommes de terre - 1,2 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 jaunes d'oeufs - sel, poivre - 1...
C'est la présentation qui m'a plu lorsque j'ai vu cette recette et ensuite les ingrédients proposés m'ont mis l'eau à la bouche. * * * * * Pour...
Me revoilà avec une recette ayant comme ingrédient principal, une spécialité franc-comtoise : la saucisse de Morteau. C'est en feuilletant le...
De retour de vacances dans mon Jura natal, j'ai ramené les spécialités que j'aime : Comté, cancoillotte, saucisse de Morteau..... Je vous propose...
Avec cette recette, je participe pour la 2ème fois à la 3ème édition du jeu de ZAZA "Moi aussi je peux le faire" sur son blog LA CUISINE DE ZAZA....
Les pâtes ont une grande place dans nos menus, cette fois-ci, ce seront bien des nouilles mais chinoises. * * * * * Pour 4 personnes : - 200g...
Une pure douceur salée que j'ai découvert lors de mon atelier DEMARLE. * * * * * Pour 12 lingots : - 500 g de blancs de poireaux - 20 bâtonnets...
NOEL et Nouvel An se rapprochent, voici une entrée gourmande et festive. * * * * * * Pour 4 personnes - 12 noix de St Jacques - 1 bloc de pâte...
Je réalise très régulièrement cette recette que ce soit en comité strictement familial ou pour un repas entre amis. Je l'adore !!! Je l'ai découverte...
Vu les températures actuelles, j'ai l'impression d'avoir zappé l'automne et m'être retrouvée directement en hiver !!! C'est pourquoi je vous...
Je suis dans la période, je m'éclate avec mes moules mous (lol). * * * * * Pour 12 pyramides : - 200 g de tomates - 500 g de courgettes - 2 oignons...
A la maison, nous aimons beaucoup les tartes salées, et celle-ci je l'ai découverte chez ma tite soeur ;-)) * * * * * - 1 pâte feuilletée - 2...
Pour le 100ème article, (et oui déjà...) je vous propose un classique : les tomates farcies. Sauf que cette recette, est celle de ma mamie Ju...
La dernière fois que je suis allée chez ma soeur, elle nous a servi des rouleaux de printemps fait maison, pour l'apéritif. Je l'ai aidé à les...
A force de me balader à travers les blogs et notamment sur le forum "Plaisirs Gourmands" je voyais très souvent le jeu interblogs crée par Sorcilli...
Période de courgettes à ne plus savoir comment les cuisiner, donc quoi de mieux que de les cuisiner avec du Comté !!! * * * * * Pour 8 personnes...
Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette alsacienne. Trop chaud pour manger chaud, ce soir j'ai servi la recette de Mamie Danièle....
Un plat gorgé de soleil, de couleurs et de légumes !!! * * * * * Pour 6 personnes - 2 courgettes - 6 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3...
En cherchant une idée apéritive sur la blogosphère, je suis tombée sur cette recette via le blog http://www.atoutesaveurs.com J'ai eu de suite...
Rien de plus simple que cette recette, oh combien délicieuse, qui trône régulièrement au centre de notre table !!! (mais jamais longtemps) *...
Le chorizo fait partie de mes gourmandises salées. En classant mes recettes, je suis tombée sur celle-ci que j'avais rangée dans un coin sans...
Cette satanée météo n'est pas clémente mais malgré tout, je vous propose une jolie petite verrine fraîcheur..... qui nous apportera peut-être...
A midi, envie de légumes et de fraîcheur (même si le soleil ne retrouve plus le chemin de notre région ;)) . Je suis fan de Cole Slaw et je l'avoue,...
Pas toujours évident de faire manger des aubergines aux enfants....et même aux plus grands !!! Ma soeur m' a donné une recette de petits rouleaux...