legumes

Vos préférences de l'été 2015

Bonjour à tous ! La rentrée des classes a sonné ainsi que le retour au travail ! Durant cet été vous avez continué à être de fidèles lecteurs...

 5 septembre 2015
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Légumes d'été rôtis au four

Il y a des recettes où l'on aimerait, à travers le blog, vous transmettre la bonne odeur qui se dégage du four et qui envahit la cuisine en vous...

 23 juillet 2015
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Terrine de Courgettes au Saumon fumé et Fromage fines herbes

L'été et tous ses beaux légumes colorés sont là mais en ce moment, avec les très fortes chaleurs, les salades sont plus présentes sur nos tables...

 13 juillet 2015
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Tartine à la crème de chèvre et aux légumes marinés.

Aujourd'hui exit le sucre et le chocolat, je vous propose des tartines colorées, avec du fromage bien évidemment ..... qui se dégustent entre...

 14 juin 2015
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Tarte aux lentilles corail et au gorgonzola

Une petite tarte salée cela faisait longtemps non ? En ce Dimanche d'hiver, je vous propose une tarte idéale qui vous tiendra bien au corps avec...

 8 février 2015
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Nems aux légumes (pliage pas à pas)

Lors de ma soirée Thaie, je me suis également faite plaisir en réalisant des nems aux légumes. La viande et le poisson étaient déjà présents...

 22 janvier 2015
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Chips de betterave Chioggia

A la maison nous sommes fans des chips de légumes et aujourd'hui je vous propose la betterave Chioggia. Cette betterave a l'allure..... d'une...

 15 décembre 2014
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Tarte à la Butternut (courge), lard et fromage de chèvre

Une ancienne recette de Laurent Mariotte que j'avais mise de côté .... et oubliée. En tentant de mettre à jour mes "multiples" cahiers de recettes,...

 18 novembre 2014
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Soupe aux fanes de carottes et croutons de pain d'épices.

Me revoilà avec mes fanes de carottes ! Après un essai en CAKE, je les ai, cette fois-ci, testées en soupe en bricolant avec ce que j'avais sous...

 14 novembre 2014
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Frites de panais (au four)

A la maison, nous nous régalons de panais en purée. Pour une fois j'ai voulu les cuisiner différemment. Voici une recette hyper simple à réaliser....

 15 octobre 2014
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Risotto aux deux poivrons

Pour ce Dimanche, j'ai voulu vous présenter une assiette colorée pour accompagner le soleil de retour en Alsace depuis quelques jours ! * * *...

 28 septembre 2014
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Gratin de pommes de terre à la cancoillotte aux girolles.

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette comme je les aime, peu d'ingrédients mais un plat avec du goût et surtout, rapide à...

 21 août 2014
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Wraps au poulet et à l'avocat

Bonjour à tous ! Les wraps ...... ludiques, simples avec une déclinaison infini de recette, nous sommes fans. Après les Wraps au Saumon fumé...

 4 août 2014
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Salade composée au magret d'oie séché

Le soir à la maison, nous aimons composer des salades au gré de nos envies car elles sont très simples à réaliser et on peut associer les goûts,...

 29 juillet 2014
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Croustillant aux poivrons, tomates et Morbier

Me revoilà avec une recette de croustillants, je les appelle mes petites recettes "fourre tout" idéales pour changer des recettes traditionnelles...

 21 juillet 2014
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Nems de chou pointu et St Nectaire

J'ai découvert ce chou il y a peu de temps et j'ai trouvé sa forme conique très originale. Je ne savais pas trop comment le cuisiner pour le...

 28 juin 2014
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Tartines au thon, fromage frais et radis

Maman qu'est-ce qu'on maaaaannnnnge ??? Voilà ce que l'on entend quotidiennement .... que dis-je plusieurs fois par jour ! Et puis il y a des...

 21 juin 2014
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Cake aux fanes de carottes et lard paysan

Bonjour à tous ! Vous avez été plusieurs sur la page Facebook de Mon Show...colat , a tenter de découvrir l'ingrédient insolite de ce cake suite...

 18 juin 2014
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Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella

Comment faire manger une et même deux courgettes entières, cuites à la vapeur, à des enfants ? Et bien aujourd'hui nous allons leur donner de...

 10 juin 2014
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Risotto aux asperges vertes et parmesan

Bonjour à tous ! Grâce à cette recette j'ai réussi à faire aimer les asperges à mon chéri. J'ai volontairement pris les asperges vertes qui ont...

 25 mai 2014
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Raviolis vapeur au poulet, gingembre et pak choi.

Bonjour à tous ! Je vous propose à nouveau une recette de raviolis vapeur car à la maison nous en raffolons et nous ne nous lassons pas de ces...

 10 mai 2014
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Pesto à l'ail des ours

La période de l'ail des ours est lancée ! C'est la première année que je m'essaie à cette plante que vous trouvez en forêt où au bord des rivières....

 7 avril 2014
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Pad Thai (nouilles de riz sautées aux crevettes)

Vous avez été très nombreux à lire les 3 articles de notre voyage en Thailande, et aujoud'hui je vous présente THE recette que nous avons adoré...

 31 mars 2014
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Pomme de terre et truite fumée en bouchées.

Bonjour à tous ! Même si cela fait un mois que je ne vous ai pas proposé de recettes, je ne vous oublie pas ! Mais j'avoue que depuis le retour...

 26 mars 2014
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