Mon Show...colat, mes gourmandises

Nems de chou pointu et St Nectaire

J'ai découvert ce chou il y a peu de temps et j'ai trouvé sa forme conique très originale. Je ne savais pas trop comment le cuisiner pour le...

 28 juin 2014
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Tarte aux framboises et crème pâtissière infusée à la menthe

Vous l'aurez compris, j'aime beaucoup l'association des fruits avec de la crème pâtissière. Ayant beaucoup de menthe au jardin, j'ai voulu aromatiser...

 23 juin 2014
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Tartines au thon, fromage frais et radis

Maman qu'est-ce qu'on maaaaannnnnge ??? Voilà ce que l'on entend quotidiennement .... que dis-je plusieurs fois par jour ! Et puis il y a des...

 21 juin 2014
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Cake aux fanes de carottes et lard paysan

Bonjour à tous ! Vous avez été plusieurs sur la page Facebook de Mon Show...colat , a tenter de découvrir l'ingrédient insolite de ce cake suite...

 18 juin 2014
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Bouchées framboises et chocolat blanc

Les framboises du jardin sont encore cette année très belles et nombreuses. Pour les conserver tout au long de l'année je les déposent au congélateur....

 16 juin 2014
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Vos 10 recettes préférées du mois de Mai 2014

Bonjour à tous ! C'est parti pour les recettes qui ont été le plus consultées en ce mois de Mai 2014 ! Pour accéder aux recettes, cliquez sur...

 13 juin 2014
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Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella

Comment faire manger une et même deux courgettes entières, cuites à la vapeur, à des enfants ? Et bien aujourd'hui nous allons leur donner de...

 10 juin 2014
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Tarte aux fraises et sa crème patissière au gingembre.

Voici la photo éphèmère d'une tarte aux fraises qui n'a fait acte de présence que le temps d'un goûter dominical. Comme il me restait de la pâte...

 4 juin 2014
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TOO MUN PLA (beignets de poisson Thaïlandais)

Me revoilà aujourd'hui avec une recette Thaïe. La cuisine c'est également ça, se faire plaisir mais également s'évader le temps d'un repas, vers...

 2 juin 2014
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Bouchées au chocolat et au muesli croustillant

Aujourd'hui pas de perte de temps en cuisine, je vous propose une recette hyper simple et hyper rapide ! Des petites bouchées au chocolat toutes...

 29 mai 2014
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Risotto aux asperges vertes et parmesan

Bonjour à tous ! Grâce à cette recette j'ai réussi à faire aimer les asperges à mon chéri. J'ai volontairement pris les asperges vertes qui ont...

 25 mai 2014
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Un anniversaire avec des Fées ..... oui mais des Fées Fruitées !

Aujourd’hui je vous propose une petite escapade à STRASBOURG , pour fêter les 1 an « Des fées fruitées » ! Un anniversaire tout coloré et très...

 21 mai 2014
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Tarte aux Pommes et Pralin

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte faite maison ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui et c'est chez Ma Petite Pâtisserie que j'ai trouvé...

 15 mai 2014
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Raviolis vapeur au poulet, gingembre et pak choi.

Bonjour à tous ! Je vous propose à nouveau une recette de raviolis vapeur car à la maison nous en raffolons et nous ne nous lassons pas de ces...

 10 mai 2014
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Pavlova aux fraises

Lorsque j'ai vu la photo de la pavlova d'Anne sur les réseaux sociaux j'ai immédiatement eu envie de la tester, la saison des fraises étant lancée,...

 5 mai 2014
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Tigré chocolaté et sa ganache chocolat / praliné

où comment succomber en une seule bouchée ? Pour cette recette j'ai légèrement modifié la ganache en y ajoutant du praliné (la recette du praliné...

 27 avril 2014
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Fraisier au chocolat blanc et sa purée au poivre de Sichuan.

Il y a quelques semaines, le très beau magazine "FOU DE PÂTISSERIE" proposait un concours sur le fraisier. Traditionnel, revisité tout était...

 24 avril 2014
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Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Et si l'on s'évadait un peu culinairement vers des saveurs asiatiques ? Aujourd'hui je vous propose une recette de raviolis vapeur. Il me restait...

 16 avril 2014
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GAGAO .... attention cet article rend addictif !

J'ai eu la joie d'être invitée avec d'autres blogueuses pour la présentation de la nouvelle carte de la cacaotéria artisanale de Strasbourg :...

 14 avril 2014
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Vos 10 articles préférés du mois de Mars 2014

Bonjour à tous ! Ce mois-ci les recettes sucrées se font la part belle de ce classement. Une recette ultra chocolatée pour un avant gout du week-end...

 12 avril 2014
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Pesto à l'ail des ours

La période de l'ail des ours est lancée ! C'est la première année que je m'essaie à cette plante que vous trouvez en forêt où au bord des rivières....

 7 avril 2014
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TARTE AU SUCRE AU CHOCOLAT (Christophe FELDER)

..... où la suite de la recette avec la pâte feuilletée au chocolat ! Je vous laisse les quantités initiales proposée pour 10 personnes * * *...

 4 avril 2014
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Pâte feuilletée au chocolat (de Christophe FELDER)

Bonjour à tous ! Cela faisait longtemps une petite recette tout chocolat non ? Et cette fois j'ai décidé de réaliser une recette d'un monsieur...

 2 avril 2014
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Pad Thai (nouilles de riz sautées aux crevettes)

Vous avez été très nombreux à lire les 3 articles de notre voyage en Thailande, et aujoud'hui je vous présente THE recette que nous avons adoré...

 31 mars 2014
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