Mon Show...colat, mes gourmandises

Potimaron Rôti au four, Jus d'Orange, Miel et Gingembre.

Difficile de mettre un peu de couleur dans l'assiette en Décembre, hormis les carottes, les couleurs de nos légumes du mois de Décembre sont...

 12 décembre 2016
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Bûche Meringuée comme une Pavlova Clémentines et Citron Vert

Le mois de Décembre annonce le début des festivités en cuisine pour élaborer doucement le menu de Noël. Aujourd'hui c'est une recette de bûche...

 2 décembre 2016
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Velouté de Courge Butternut et Gorgonzola

Je ne sais pas vous mais à la maison, on se régale de soupes lorsque dehors il fait bien froid. Et même en cette saison, on peut mettre de belles...

 25 novembre 2016
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Cocotte de Légumes Anciens et Saucisse de Morteau

Quoi de mieux qu'une Cocotte en Fonte pour mitonner de bons petits plats. Pour moi elles sont associées à des souvenirs d'enfance lors de rendez-vous...

 22 novembre 2016
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Gaufres de Pommes de Terre

Ce qu'il y a de bien avec la pomme de terre est que l'on peut la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose une recette version...

 18 novembre 2016
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Tarte Mousse au Chocolat

Quand Mr MonShowcolat et MonShowcolat Junior invitent tous deux, un copain pour le déjeuner, un jour de semaine en réclamant un bon dessert pour...

 3 novembre 2016
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Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Depuis quelques temps, le rythme de mes publications est à l'opposé de mon rythme quotidien, les journées sont trop courtes, le temps file et...

 15 octobre 2016
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Gâteau chocolat noisettes meringué

C'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec une recette chocolatée très, très .... gourmande ! L'automne est là, les températures ont...

 29 septembre 2016
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Un bouquet de Chocolats à gagner ! (Concours inside)

Vous connaissez maintenant mon addiction au chocolat ! Alors lorsque l'Atelier du Chocolat de Bayonne m'offre non pas un bouquet de fleurs mais...

 17 septembre 2016
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Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Après les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise ou les gourmandes Lasagnes aux Légumes, je vous propose aujourd'hui une version de lasagnes...

 5 septembre 2016
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Rando : La Dôle - Col de la Porte au départ des Dappes

"Il n'y a pas de termes pour exprimer la beauté et la grandeur de ce spectacle" Cette phrase n'est pas de moi mais tirée du carnet de voyage...

 21 août 2016
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Abricots pochés au Rosé

Il fait beau ! Il fait chaud .... très chaud ! Nous n'allons pas nous en plaindre, nous l'avons attendu cette météo estivale ! Alors vous avez...

 17 août 2016
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Limonade à la Pastèque, Gingembre et Citron Vert

Ce long week-end chaud et ensoleillé est tout à fait propice à ce genre de recette rapide, fraiche et légère ! Quoi de mieux que de laisser filer...

 15 août 2016
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Tarte Fine aux Abricots, Amandes et Basilic

C'est le temps des tartes au bon goût de l'été et notamment avec les abricots, ces beaux fruits orangés qui apportent cette touche acidulée dont...

 12 août 2016
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Cake aux Légumes Grillés

Aaaaah les cakes apéritifs et leurs multitudes de versions possibles. Avec une base unique ont peut s'amuser à les diversifier. Les légumes rôtis...

 3 août 2016
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Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Bonjour à tous ! Il y a longtemps que l'on a plus parlé cuisine ensemble mais je ne vous oublie pas, c'est juste que le rythme des publications...

 22 juillet 2016
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Jus de Pastèque et Framboises

Préparer un bon jus de fruit maison avec des fruits frais, il n'y a rien de plus simple et c'est tellement bon. On découpe, on met tout dans...

 1 juillet 2016
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Tarte Framboises et Mascarpone vanillé

Après avoir passé toute une matinée à éliminer, avec mes petits muscles, toutes les hautes et mauvaises herbes que j'avais laissé envahir mes...

 27 juin 2016
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Sandwich Cake (Truite fumée et Concombre)

Bonjour à tous ! Comme je vous l'ai dit hier, la recette des Pains Suédois était réservée pour la réalisation d'une très jolie recette apéritive....

 11 juin 2016
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Pains Suédois ou Pains Polaires (sans machine à pain)

Pour une recette apéritive avec laquelle je reviendrai vers vous très vite, j'avais besoin de pain Suédois. Mon supermarché local n'en n'ayant...

 10 juin 2016
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Tartes aux Fraises et Crème Diplomate à la Pistache

Se faire plaisir gustativement et spécialement lorsqu'il s'agit du jour de la fête des mères est une belle excuse pour quelqu'un comme moi. Se...

 4 juin 2016
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Tarte Rhubarbe et Fraise

Si je vous dis que cette tarte a une petit touche de Messieurs Felder et Conticini, ça titille votre curiosité et votre gourmandise ? Loin de...

 16 mai 2016
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Salade César

Le printemps et ses rares journées ensoleillées donnent envie de manger à nouveau de belles salades composées et colorées. Le choix des légumes...

 26 avril 2016
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Gâteau Chocolat Mascarpone (Cyril Lignac) .... et Smarties

Bonjour à tous ! En sommeil depuis quelques jours je reviens vers vous avec une petite tuerie Show...colatée. Non Cyril Lignac n'a pas basculé...

 24 avril 2016
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