TARTIFLETTE

Le froid a ses bons côtés quelques fois....

on revient aux bons plats savoureux,

dégoulinant de fromages fondus.....

Il faut bien se réchauffer non ?

* * * * *

Pour 6 à 8 personnes

- 2,5 kg de pommes de terre

- 2 paquets de lardons nature

(j'en ai mis qu'1)

- 1,5 Reblochon

- 40 cl de crème fraîche liquide

- poivre

* * * * *

 - Faites chauffes le four Th.7.

- Beurrez un plat à gratin.

- Découpez les Reblochons en lamelles

 (je laisse la croûte pour un goût plus prononcé).

- Épluchez puis coupez en fines rondelles

 les pommes de terre.

- Dans le plat, déposez-en une première couche

 et recouvrez avec les lardons et la moitié

 d'un Reblochon en lamelles.

- Terminez en déposant le reste de pomme de terre 

 pardessus et recouvrez d'un Reblochon en lamelles.

- Arrosez de crème fraîche et poivrez.

- Enfournez le plat pendant 1 heure.

Recouvrez ensuite de papier aluminium

pour encore 1 heure de cuisson.

* * * * *

MON AVIS :

Que dire.........

une tuerie à bannir pour un régime........

oui mais une tuerie quand même !!! 

Plat familial que ma maman

nous concocte aux saisons froides

et que l'on déguste sans aucune lassitude. 

Source : Inconnue

Comments

[Les recettes de kroline]

cro bon miam

[coco]

hummmm j'adorrrre! bizz coco

[annick]

Sinon vous pouvez frotter votre plat avec de l ail c est pas mauvais aussi

[Némo]

J'en rêve depuis qq jours, mon reblochon attend dans le frigo et en voyant t photos ca me donne encore plus envie !!!

[Biscottine]

C'est délicieux!

[axoulle]

hum une bonne tartiflette moi j'adore bravo

[buddlehia]

j'aime trop la tartiflette, un super régal pour nous, trop bon !
bisous ma belle
buddlehia

[clém']

Humm elle est trop bonne ta tartiflette! ;)
Bonne soirée

[FANIE]

Ta tartiflette me fait de l'oeil, elle est joliment presentée.
Biz
Fanie

[Nadine]

miam un classique que j'adore