pates - riz - risotto

Riz au lait de coco très crémeux

Le riz au lait : un classique ! LE dessert de notre enfance ...... enfin pas pour moi (oui je n'ai jamais aimé) mais Mr Showcolat adore et me...

•  17 avril 2020
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Ravioles aux épinards et cacahuètes, sauce au curry rouge.

Ressortir le laminoir, enfarinez sa cuisine sans craindre la visite suprise, alors oui c'est l'occasion de préparer de bonnes ravioles maisons....

•  16 avril 2020
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Pâtes à la spiruline - Crème onctueuse fenouil/clémentine -

Bonjour à tous ! Et si cette semaine je vous emmenais avec moi à la découverte de petits producteurs locaux, ces femmes et ces hommes qui laissent...

•  5 février 2020
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Lasagnes de Courgettes, Brousse de Brebis et Crème d'Ail

Bonjour à tous ! Quoi ???? déjà plus d'un mois sans nouvelles ??? Le temps file et moi, tout comme vous j'imagine, je cours après ..... Je reviens...

•  12 juin 2017
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Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

L'un des grands classiques de la cuisine Italienne, la pizza, fait régulièrement partie de nos repas. On adore ça ! Bien meilleure faite maison...

•  29 mars 2017
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Gaufres de Pommes de Terre

Ce qu'il y a de bien avec la pomme de terre est que l'on peut la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose une recette version...

•  18 novembre 2016
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Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Après les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise ou les gourmandes Lasagnes aux Légumes, je vous propose aujourd'hui une version de lasagnes...

•  5 septembre 2016
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Risotto aux deux poivrons

Pour ce Dimanche, j'ai voulu vous présenter une assiette colorée pour accompagner le soleil de retour en Alsace depuis quelques jours ! * * *...

•  28 septembre 2014
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Risotto aux asperges vertes et parmesan

Bonjour à tous ! Grâce à cette recette j'ai réussi à faire aimer les asperges à mon chéri. J'ai volontairement pris les asperges vertes qui ont...

•  25 mai 2014
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Raviolis vapeur au poulet, gingembre et pak choi.

Bonjour à tous ! Je vous propose à nouveau une recette de raviolis vapeur car à la maison nous en raffolons et nous ne nous lassons pas de ces...

•  10 mai 2014
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Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Et si l'on s'évadait un peu culinairement vers des saveurs asiatiques ? Aujourd'hui je vous propose une recette de raviolis vapeur. Il me restait...

•  16 avril 2014
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Pad Thai (nouilles de riz sautées aux crevettes)

Vous avez été très nombreux à lire les 3 articles de notre voyage en Thailande, et aujoud'hui je vous présente THE recette que nous avons adoré...

•  31 mars 2014
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Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons.

Suite à un article que j'ai lu sur le chorizo ou étaient énumérées des idées d'accompagnement avec ce produit, l'idée des raviolis m'a plu. Ce...

•  29 janvier 2014
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Suppli au téléphone (croquettes de riz à la mozzarella)

Il y a quelques mois, Fanny de la chaine locale TV3V, avec qui j'avais déjà réalisé la recette des CaKe pOpS, m'a proposé de participer à un...

•  10 janvier 2014
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Cannellonis au boeuf et ricotta, gratinés à la mozarella et parmesan.

Il y avait bien longtemps que je n'avais plus fait de cannellonis et pourtant que c'est bon ! Je vous propose la recette avec la préparation...

•  11 décembre 2013
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Pommes de terre Hasselback (rôties à la Suédoise)

Difficile d'allumer son four en cette période de grosse chaleur mais cette recette change un peu de l'ordinaire. Voulant la tester, c'est chez...

•  23 juillet 2013
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Pâtes à l'encre de seiche, sauce saumon fumé ciboulette

Qu'est-ce qu'on mange ? me demande mon fils. Des pâtes ! Super !!!!! me répond-il. Et lorsqu'il s'approche de l'assiette et découvre des pâtes...

•  12 avril 2013
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RAVIOLES SAUMON RICOTTA ANETH

Bonjour à tous ! Actuellement en mode "je m'éclate avec mon laminoir", c'est une recette de ravioles que je vous propose aujourd'hui. * * * *...

•  21 février 2013
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Raviolis boeuf échalottes à la sauce tomate

Pour Noël j'ai découvert sous le sapin une superbe machine à pâtes. Pour sa première utilisation, je me suis lancée dans la confection des raviolis....

•  28 janvier 2013
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Pommes de terre farcies à la moutarde à la bière

Comme promis dans mon précédent article, je vous propose aujourd'hui une recette avec l'un des produits présentés. * * * * * Pour 4 personnes...

•  19 mai 2012
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LASAGNES AU POISSON ET COLOMBO

Je vous propose un plat de pâtes, plus précisemment des lasagnes. Pour changer des lasagnes traditionnelles, celles-ci sont accompagnées de poisson...

•  14 mai 2012
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Pâtes aux noix et aux tomates sechées.

Voici une recette pleine de saveurs et rapidement préparée, vue à la télé lors d'un reportage sur la "mal bouffe". Je ne sais plus qui proposait...

•  11 février 2012
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FARFALLES AU CRABE ET CITRON VERT

Pour celles et ceux qui nous connaissent, savent que chez nous, le samedi midi c'est pastas !!! (entraînements des sportifs l'après-midi). Tant...

•  13 juillet 2011
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DUCHESSE DE POMMES DE TERRE

Pour 8 à 10 personnes Pour la duchesse de pommes de terre - 1,2 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 jaunes d'oeufs - sel, poivre - 1...

•  18 mai 2011
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