accompagnements

Légumes d'été rôtis au four

Légumes d'été rôtis au four

Légumes

Accompagnements

Salés

Il y a des recettes où l'on aimerait, à travers le blog, vous transmettre la bonne odeur qui se dégage du four et qui envahit la cuisine en vous...

Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent)

Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent)

Brioches et viennoiseries

Accompagnements

Salés

Vous l'avez vu cette semaine sur la page Facebook de Mon Showcolat, mes gourmandises , je me suis essayée à la fabrication de croûtes feuilletées...

Coktail Martini Royal Bianco

Coktail Martini Royal Bianco

Coktail

Apéritifs

Sucré

Apéritif dinatoire

Accompagnements

En ces périodes festives où le régime est mis à mal, j'aurais pu vous proposer une petite recette détox ..... j'aurais pu oui .... Le nouvel...

Beurre de pommes au sirop d'érable

Beurre de pommes au sirop d'érable

Accompagnements

Avec des Fruits

Sucré

Attention cette recette va changer vos petits déjeuners ! Découverte sur les reseaux sociaux c'est chez Lexibule que je me suis arrêtée. Je ne...

Risotto aux deux poivrons

Risotto aux deux poivrons

Pâtes - riz - risotto

Salés

Accompagnements

Légumes

Les plats

Pour ce Dimanche, j'ai voulu vous présenter une assiette colorée pour accompagner le soleil de retour en Alsace depuis quelques jours ! * * *...

Croustillant aux poivrons, tomates et Morbier

Croustillant aux poivrons, tomates et Morbier

Entrée

Légumes

Salés

Avec du fromage.

Accompagnements

Me revoilà avec une recette de croustillants, je les appelle mes petites recettes "fourre tout" idéales pour changer des recettes traditionnelles...

Sauce au curry rouge et fromage blanc

Sauce au curry rouge et fromage blanc

Accompagnements

Salés

Aujourd'hui je vous propose la recette de la sauce dans laquelle mes NuggEts de vOlaillEs ont fait trempette. Une recette improvisée .... au...

Nuggets de volaille d' Anne-Sophie PIC et panure Panko

Nuggets de volaille d' Anne-Sophie PIC et panure Panko

Viandes et poissons

Salés

Accompagnements

Cette grande dame de cuisine, triplement étoilée, que j'ai eu la chance de croiser au salon EGAST, propose une recette de nuggets délicieuse...

Cake aux fanes de carottes et lard paysan

Cake aux fanes de carottes et lard paysan

Apéritifs

Légumes

Gâteaux

Salés

Accompagnements

Bonjour à tous ! Vous avez été plusieurs sur la page Facebook de Mon Show...colat , a tenter de découvrir l'ingrédient insolite de ce cake suite...

Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Pâtes - riz - risotto

Salés

Accompagnements

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Et si l'on s'évadait un peu culinairement vers des saveurs asiatiques ? Aujourd'hui je vous propose une recette de raviolis vapeur. Il me restait...

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

Accompagnements

Salés

Avec du fromage.

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Légumes

La période de l'ail des ours est lancée ! C'est la première année que je m'essaie à cette plante que vous trouvez en forêt où au bord des rivières....

Pomme de terre et truite fumée en bouchées.

Pomme de terre et truite fumée en bouchées.

Apéritifs

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Accompagnements

Bonjour à tous ! Même si cela fait un mois que je ne vous ai pas proposé de recettes, je ne vous oublie pas ! Mais j'avoue que depuis le retour...

Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon

Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon

Accompagnements

Sucré

Cette crème chantilly était depuis quelques temps dans mes favoris depuis la diffusion de l'émission "qui sera le plus grand pâtissier". Une...

Pâte feuilletée maison (en pas à pas)

Pâte feuilletée maison (en pas à pas)

Brioches et viennoiseries

Salés

Sucré

Accompagnements

Tartes et tartelettes

Tartes salées

J'ai longtemps hésité avant de me lancer dans la réalisation de la pâte feuilletée maison. Toutes les explications me décourageaient et très...

Choux apéritifs à la crème de Roquefort

Choux apéritifs à la crème de Roquefort

Apéritifs

Salés

Avec du fromage.

Petits gâteaux et bouchées

Accompagnements

Apéritif dinatoire

Bonjour à tous ! On termine cette semaine apéritive.... toujours avec du fromage....avec ces petits choux salés. J'ai utilisé la même base de...

Mini verrines pana cotta parmesan et tomates sechées

Mini verrines pana cotta parmesan et tomates sechées

Apéritifs

Salés

Avec du fromage.

Légumes

Accompagnements

Crèmes et flans

Apéritif dinatoire

Je poursuis la semaine apéritive avec ces petites verrines au parmesan très simples à réaliser. C'est en recherchant sur la toile une recette...

Wraps saumon fumé, aneth et légumes croquants.

Wraps saumon fumé, aneth et légumes croquants.

Entrée

Salés

Légumes

Les plats

Accompagnements

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Avec du fromage.

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Une question que je me pose régulièrement. Alors j'erre dans les rayons du supermarché à la recherche d'ingrédients...

Pommes de terre Hasselback (rôties à la Suédoise)

Pommes de terre Hasselback (rôties à la Suédoise)

Pâtes - riz - risotto

Salés

Les plats

Accompagnements

Difficile d'allumer son four en cette période de grosse chaleur mais cette recette change un peu de l'ordinaire. Voulant la tester, c'est chez...

Chantilly au citron vert ... pour accompagner des fraises

Chantilly au citron vert ... pour accompagner des fraises

Accompagnements

Sucré

Avec des Fruits

Après une soirée tartes flambées à la maison j'avais envie de proposer un dessert frais, léger mais néanmoins agrémenté d'une petite touche de...

Camembert pané

Camembert pané

Avec du fromage.

Salés

Entrée

Accompagnements

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Plus grand chose dans le frigo et pas envie d'aller faire des petites courses de dernières minutes mais dans mon frigo ..... du fromage il y...

Tarte fleur aux légumes, lard fumé et cancoillotte à l'ail

Tarte fleur aux légumes, lard fumé et cancoillotte à l'ail

Tartes salées

Salés

Légumes

Avec du fromage.

Entrée

Accompagnements

Nous sommes en GRAND manque de soleil et de vitamines alors n'hésitez pas à mettre des couleurs dans votre assiette. Cette présentation a fait...

CARAMEL AU BEURRE SALE

CARAMEL AU BEURRE SALE

Accompagnements

Bonjour à tous !!! Pause forcée du blog suite à un problème informatique me voilà de retour avec de nouvelles recettes. Aujourd'hui je vous propose...

POUDRE D'ORANGE

POUDRE D'ORANGE

Accompagnements

Avec des Fruits

La première fois que j'ai entendu parler de poudre d'orange c'est avec ma copine gourmande et gazelle du samedi matin. Ma curiosité culinaire...

Idées de recettes festives, de l'apéro au dessert.

Idées de recettes festives, de l'apéro au dessert.

Show...colat

Salés

Sucré

Avec des Fruits

Gâteaux

Avec du fromage.

Entrée

Apéritifs

Viandes et poissons

Gateaux WAOUH !!!

Petits gâteaux et bouchées

Légumes

Les plats

Accompagnements

Desserts glacés

Noel et Nouvel An arrivent à grands pas. Vous cherchez une recette sans avoir forcément envie de passer trop de temps sur le blog ? Je vais vous...

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