Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014
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Du chocolat, du ludique, des cheesecakes salés et sucrés,
un beau panel de gourmandises que vous avez énormément
sollicité en ce mois de Janvier. Merci pour vos nombreuses visites.
La 1ère place de ce classement est une recette de Mr MICHALAK
et il s'agissait pour moi de ma tout première réalisation
de pâte feuilletée classique
N° 1 - GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
DE CHRISTOPHE MICHALAK
Celui que vous sollicitez tous les mois
N° 2 - GATEAU MOUSSE AU
CHOCOLAT 
Du chocolat et un gateau ludique et .... cochon ....
N° 3 - GATEAU MARE AUX COCHONS
(et aux framboises)
Des petites bouchées que vous adorez
N° 4 - CHEESECAKE SALE POUR L'APERITIF
Ultra consulté lors des préparatifs des fêtes de fin d'année,
il l'est encore en ce mois de janvier
N° 5 - FOIE GRAS MAISON (en conserve)
Je regrette de ne pas l'avoir testé plus tôt,
tant c'est simple et magnifiquement croustillant
N° 6 - PATE FEUILLETEE MAISON EN PAS A PAS
Un plat de pâtes, unique, classique, mais tellement bon
N° 7 - CANNELLONIS AU BOEUF ET RICOTTA GRATINES
A LA MOZARELLA ET PARMESAN
Un dessert tout frais,alliant l'acidité des framboises,
du citron au sucré du biscuit spéculoos
N° 8 - CHEESECAKE AUX FRAMBOISES ET CITRON VERT
On revient agréablement vers ces petites bouchées salées
N° 9 - MINI CLUB SANDWICH POUR L'APERITIF
Et pour terminer ma pâte feuilletée maison,
un peu de grignotage sucré
N ° 10 - PALMIERS FEUILLETES
SUCRES COMME DES PALMITOS
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Merci à vous et à très vite pour de nouvelles recettes !
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