ROSES BLANCHES DES SABLES A LA CARDAMOME

Noël et ses "bredeles"

approchent à grands pas,

pour changer un peu des roses

des sables traditionnelles,

je vous propose une recette

avec cette épice que j'adore :

 la cardamome.

* * * * *

Pour une quinzaine de bouchées

- 200 g de chocolat blanc

- 50 g de cornflakes

- 1 c. à café de cardamome en poudre

- 30 g de beurre

* * * * *

- Faites fondre le chocolat blanc

 au bain-marie tiède.

- Ajoutez le beurre,

les cornflakes et la cardamome.

Mélangez bien jusqu'à ce que les flocons

 soient recouverts de chocolat.

- Déposez des petits tas de cette préparation

 sur une plaque recouverte de papier

sulfurisé ou d'une toile Silpat.

- Laissez refroidir à température

ambiante pendant 6 heures.

* * * * *

MON AVIS :

J'ai trop attendu avant de mélanger

 les cornflakes et de ce fait,

la répartition du chocolat

 n'était pas homogène.

Quoiqu'il en soit,

si visuellement il y a mieux,

niveau goût, rien à redire.

Trop trop bon !!!

D'autres recettes de bredelesICI. 

 Source :

 TOUT CHOCOLAT BLANC

J.Paul Laillet / Guy Demarle

Comments

[Ninotchka]

Délicieuses ces petites bouchées!

[Alaro]

miam miam un vrai délice ;-))