GRANITE DE KIWIS AU CITRON VERT
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Il y a déjà plusieurs jours, le facteur m'a apporté un joli paquet
contenant mes cadeaux gagnés lors de ma participation au jeu de Zaza.
Fière d'avoir gagné en réalisant sa recette de
PIZZA AU PROSCIUTTO, MOZARELLA ET BASILIC,
je vous laisse découvrir ce que j'ai reçu.
- un abonnement au magazine ELLE A TABLE ,
un livre de recettes "La cuisine aux fruits"
et un très joli un carnet de recettes
J'adore !!!! Merci Zaza
Je vous propose donc une recette tirée de ce nouveau livre de recettes.
* * * * *
- 2 citrons verts
- 4 kiwis
- 8 glaçons
- 4 c. à café de cassonade
* * * * *
- Lavez les citrons, séchez-les dans du papier absorbant
et prélevez le zeste.
Pelez-les, détachez les quartiers, ôtez les membranes blanches
et détaillez la chair en morceaux.
- Pelez les kiwis et coupez les en 4.
- Placez les morceaux de fruits et les zestes de citron
dans le bol d'un mixeur. Ajoutez les glaçons et la cassonade
puis actionnez l'appareil jusqu'à ce que le mélange soit homogène
et forme un granité.
- Versez la préparation dans des verres ou coupelles
et servez immédiatement.
MON AVIS :
Un douceur rafraichissante gorgée de vitamines !!!
Même si à mon sens, elle a plus l'aspect et la texture
d'un smoothie que d'un granité.
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