GATEAU CHOCOLAT NOISETTES
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C'est sur recette-dessert.com
que j'ai trouvé cette délicieuse recette
de gâteau au chocolat, simplissime à faire.
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- 200 g de beurre tempéré
- 200 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 50 g de farine tamisée
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de noisettes en poudre
- 200 g de chocolat noir
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- Préchauffez le four à 180° (Th.6).
- Cassez le chocolat en morceaux
et faites le fondre au bain-marie.
- Fouettez les oeufs avec le sucre
jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat fondu
avec le beurre coupé en morceaux.
- Incorporez la farine, la levure et le sel
puis ajoutez les noisettes en poudre.
- Versez la pâte dans un moule en silicone de 26 à 28 cm
de diamètre ou dans un moule préalablement beurré.
- Faites cuire le gâteau pendant 50 mn environ.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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MON AVIS
Un gâteau très moelleux très apprécié,
avec un délicieux goût de noisettes.
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