GATEAU A LA CREME DE SPECULOOS
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Je lisais régulièrement sur la blogosphère,
des recettes avec de la crème de Spéculoos.
Je connaissais déjà ces délicieux
petits biscuits mais pas la pâte.
On la trouve relativement partout maintenant
dans les rayons de pâtes à tartiner.
Mon loulou et moi sommes tombés dans le pot.........
comment dire, à bannir pour un régime....
OUI !!!
* * * * *
Pour 6 personnes :
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 125 g de beurre fondu
- 6 c. à soupe de pâte à spéculoos
* * * * *
- Préchauffez le four Th.6
- Dans un saladier, mélangez
le sucre et les oeufs.
- Ajoutez la farine, la levure,
le yaourt et le beurre fondu.
- Mélangez à nouveau.
- Terminez par les 6 c. à soupe de pâte à spéculoos.
- Verser la préparation dans un moule
que vous aurez beurré et fariné au préalable.
- Faites cuire environ 35 mn au four.
MON AVIS :
Ce gâteau n'a pas eu le temps de devenir sec......
il est aussi bon tiède que froid.
Source :Coméléo - Forum Plaisirs Gourmands
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