Fêta rôtie pour la ronde interblog # 38
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C'est aujourd'hui le jour de la ronde interblogs
mais avant tout Bonne fête à toutes les mamans !!!!
En ce jour de fête, vous vous attendez à un beau gâteau
..... du chocolat ....... de beaux fruits ............. que nenni !!!!
ma deuxième gourmandise après le chocolat,
vous le savez ..... c'est le fromage !!!!!
Revenons à la ronde :
Sorcilli et Mlle Banane les organisatrices
ont établi des règles de jeu
visibles en cliquant sur le logo.
En ce joli mois de Mai, le tirage au sort a désigné le blog
pour piocher une recette sur mon blog et moi
j'ai du faire un choix parmi la multitude de recettes de Virginie
et son blog AUX PAPILLES
..... et dès que j'ai vu cette recette de fromage ........ j'ai craqué.
* * * * *
Pour 3 personnes
- 1 gros morceau de fêta
(je l'ai coupé en deux car très épais)
- 8 tomates cerises ( j'ai mis deux branches)
- huile d'olive
- sel, poivre, herbes de provence
* * * * *
- Préchauffez le four à 210°C (Th.7).
- Déposez la fêta dans un plat
et entourez le fromage de tomates cerises.
- Arrosez d'huile d'olive.
Salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence.
- Enfournez 35 mn et dégustez chaud.
* * * * *
MON AVIS :
Contrairement à d'autres fromages, la fêta ne fond pas,
ne coule pas mais a une texture très moelleuse.
J''ai trouvé ça excellent surtout accompagné de petites tomates.
Rapide à faire, très peu d'ingrédients, c'est idéal.
Je l'ai servi lors d'une soirée barbecue ..........
si si ne rigolez pas .....le soleil a du se montrer... 1 mn lol.
Et maintenant allons voir quelle recette a été choisie .... ICI
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